当天（5月23日），大盘尾盘跳水，吃喝板块随市回调。反应吃喝板块合座走势的食物ETF（515710）全天大部分时辰红盘荡漾，尾盘回落，最终场内价钱收跌0.48%。

　　成份股方面，白酒、群众品均阐扬颓靡。端正收盘，盐津铺子、广州酒家、金徽酒跌超2%，金种子酒、酒鬼酒、今世缘等多股跌超1%，牵扯板块走势。

　　值得把稳的是，春节以来，食物ETF（515710）标的指数细分食物指数阐扬连续优于大盘。数据裸露，端正当天收盘，食物ETF（515710）标的指数细分食物指数自2月5日以来累计涨幅达到5.93%，权贵优于同时上证指数（3.01%）、沪深300指数（1.71%）等A股主要指数。

　　注：统计区间为2025年2月5日-2025年5月23日，细分食物指数近5个完竣年度涨跌幅分袂为：2020年，91.99%；2021年，-8.3%；2022年，-15.27%；2023年，-19.84%；2024年，-6.12%。指数成份股组成证据该指数编制章程当令转机，其回测历史事迹不预示指数将来阐扬。

　　讯息面上，5月21日，香港额外行政区商务及经济发展局局长丘应桦书面复兴议员发问时默示，在调低高端烈酒税率后至本年4月底的六个半月，入口并已完税的烈酒数目和其价值与调低烈酒税前六个半月相比，均有高潮。其中，烈酒入口数目高潮逾一成半，而价值则大幅高潮近六成，引进的双层税制灵验饱读吹高价烈酒买卖。香港地区举办的酒类展销行动中，售卖烈酒的比例理解高潮。

　　有分析指出，香港地区调低烈酒税策略如实灵验促进了烈酒入口数目和入口买卖额。现时，出海仍是成为白酒行业必须濒临的“必答题”。转机烈酒税，有意于酒企尤其是高端白酒，通过香港地区这个出口中转点扩大销售，进一步走向外洋阛阓。以茅台为例，香港阛阓降价后，其价钱与外洋烈酒（如麦卡伦威士忌）差距收缩，诱惑更多外洋采购商和消耗者。

　　从估值方面来看，现时或为吃喝板块较好成立时机。数据裸露，端正昨日收盘，食物ETF（515710）标的指数细分食物指数市盈率为21.48倍，位于近10年来8.43%分位点的低位，中弥远成立性价比突显。

　　预测后市，国盛证券默示，就白酒而言，强化内功，蓄力改善，中弥远成立价值突显，提议温存“上风龙头、红利延续、强势复苏”三条干线；群众品方面，啤酒饮料期待旺季，提议温存alpha契机；群众品家具渠谈共同催化，迭代更动契机隆起，提议寻找强复苏与高成长两条干线。

　　开源证券指出，现时阛阓中枢变化在于对将来宏不雅经济预期发生改造。白酒方面，现时白酒或已处于底部区间，或可逢低加大成立，具体标的以基本面邃密，市占率仍可普及的名优酒企为主。群众品或可温存三条干线：一是主理渠谈改进与新品类红利；二是餐饮干系产业链；三是仍然延续老本红利逻辑，或可寻找年内老本仍处下行区间，利润预期权贵改善的品种。

　　华龙证券默示，食物饮料板块现时估值荡漾筑底，位于较低位置。提振消耗是现时宏不雅经济策略发力的重点，在扩大内需的积极策略导向下，食物饮料板块有望迎来复苏。

　　一键成立吃喝板块中枢钞票，重点温存食物ETF（515710）。证据中证指数公司统计，食物ETF（515710）追踪中证细分食物饮料产业主题指数，约6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业等。场外投资者亦可通过食物ETF纠合基金（A类012548/C类012549）对吃喝板块中枢钞票进行布局。

　　数据开端于沪深来去所、公开尊府等，端正2025.5.23。

　　风险教唆：食物ETF被迫追踪中证细分食物饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11。指数成份股组成证据该指数编制章程当令转机，指数回测历史事迹不预示指数将来阐扬。文中说起个股仅为指数成份股客不雅展示列举，不看成任何个股推选，不代表基金惩处东谈主和基金投资办法。任安在本文出现的信息（包括但不限于个股、驳倒、预测、图表、目的、表面、任何步地的表述等）均只看成参考，投资东谈主须对任何自主决定的投资行径负责。另，本文中的任何不雅点、分析及预测不组成对阅读者任何步地的投资提议，本公司亦分歧因使用本文内容所激发的平直或曲折亏空负任何背负。投资东谈主应当厚爱阅读《基金条约》、《招募阐述书》、《基金家具尊府摘要》等基金法律文献，了解基金的风险收益特征，聘用与本身风险承受才智相安妥的家具。基金的过往事迹并不预示其将来阐扬，基金惩处东谈主惩处的其他基金的事迹并不组成基金事迹阐扬的保证。证据基金惩处东谈主的评估，食物ETF的风险等第为R3-中风险，适合均衡型（C3）及以上的投资者，适合性匹配见地请以销售机构为准。销售机构（包括基金惩处东谈主直销机构和其他销售机构）证据干系法律法律阐述对以上基金进行风险评价，投资者应实时温存基金惩处东谈主出具的适合性见地，各销售机构对于适合性的见地无用然一致，且基金销售机构所出具的基金家具风险等第评价效果不得低于基金惩处东谈主作出的风险等第评价效果。基金条约中对于基金风险收益特征与基金风险等第因推敲要素不同而存在相反。投资者应了解基金的风险收益情况，伙同本身投资目的、期限、投资警戒及风险承受才智严慎聘用基金家具并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不标明其对以上基金的投资价值、阛阓远景和收益作念出骨子性判断或保证。基金投资须严慎。

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背负剪辑：杨红卜